- 新设施的重点是升级酿酒师的储蓄谷物，并转化为高功能的植物性成分
- 配备有梯度通透性技术的陶瓷膜的PallMembralox®微滤系统在净化有价值的蛋白质中起着至关重要的作用
纽约州华盛顿港，2022年7月13日- 欧宝游戏平台帕尔公司（Pall Corporation）是过滤，分离和纯化技术的领导者，已为埃弗格兰（Evergrain）新的大规模植物蛋白质设施提供过滤解决方案。Evergrain的新设施专注于使用PALL MEMBRALOX微滤系统升级Brewer节省的谷物，该系统使用具有梯度渗透性的陶瓷膜来纯化有价值的蛋白质。以前用于动物饲料的纯化高功能蛋白现在可以转化为营养，植物友好的食材，用于其他食品。
随着全球蛋白质消耗预计到2050年将翻一番，迫切需要更可持续地开发替代蛋白质来源。帕尔（Pall）和埃弗格兰（Evergrain）已合作，支持埃弗格兰（Evergrain）的使命，使用专有的升级过程彻底改变可持续成分，重点是将用于酿造过程中的大麦转化为用于其他食品和饮料产品中的高质量，营养和可持续的蛋白质成分。新设施是第一个专门用于大麦进行大规模大麦的商业规模设施，将在创造可持续的植物蛋白质供应以满足消费者需求的供应方面发挥重要作用。
PALL副总裁兼总经理Dan Huntsberger说：“随着全球蛋白质消耗的迅速增加，植物性和其他替代蛋白质的重要性不断增长。”“通过与Evergrain的合作关系，我们能够将我们的先进微滤技术应用于将啤酒的谷物保存到有价值的蛋白质来源中，该蛋白质可用于其他各种食品和饮料。
Evergrain首席执行官Gregory Belt说：“我们从2013年开始旅程，早在升级之前就成为一种趋势，目的是解锁大麦的每一个潜力，以对人民和地球产生积极影响。”“在圣路易斯的这个新商业设施是我们将花大麦划为世界上最可持续，最容易获得，丰富的植物性蛋白质来源之一的旅程中的重要里程碑。”
Evergrain因其在升级方面的领导和创新而获得认可，并获得了升级食品协会（UFA）的认证。
关于Pall欧宝游戏平台 Corporation
欧宝游戏平台Pall Corporation是一种过滤，分离和纯化领导者，提供解决方案，以满足各种行业中客户的关键流体管理需求。欧宝足球网站PALL与客户合作，以提高健康，安全和对环境负责的技术。该公司的工程产品可实现流程和产品创新，并最大程度地减少排放和浪费。欧宝游戏平台Pall Corporation为全球客户提供服务。有关更多信息，请访问www.sisisports.com。
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